Gerst is een veelgebruikte graansoort in diervoeding en levert een goede bron van energie dankzij het zetmeelgehalte. In vergelijking met andere gangbare granen bevat gerst meer celwanden, waardoor het van nature rustiger verteert. Door gerst te malen of te pletten wordt het zetmeel beter beschikbaar voor de vertering. Hoe fijner de bewerking, hoe sneller het zetmeel wordt opgenomen.
Gerst geschoond is een schone, zetmeelrijke graansoort met relatief meer celwanden dan andere gangbare granen, waardoor het van nature rustiger verteert. Door de gerst te malen of te pletten wordt het zetmeel beter beschikbaar voor de vertering; hoe fijner de bewerking, hoe hoger de verteringssnelheid.
Heeft u vragen of wilt u een goed gesprek over uw bedrijf?
