De pulp komt vrij bij de winning van suiker uit suikerbieten. Nadat de suiker uit de biet is verwijderd blijft de natte pulp over. Deze wordt gedroogd, gepelleteerd en voor afleveren weer gemalen.
Pulpbrok bevat een grote hoeveelheid zeer goed fermenteerbare ruwe celstof m.n. pectine en door de toevoeging van melasse ook suiker. In Nederland wordt er minder melasse toegevoegd dan in bijv. Duitsland waardoor het suikergehalte van bietenpulp aanzienlijk lager is dan de Duitse pulp. Pulpbrok is geschikt als energieleverancier als er voldoende snel afbreekbare energie aanwezig is. Het kan veel vocht opnemen en is daardoor geschikt als onderlaag te gebruiken van vochtrijke voeders om perssap op te vangen.
Heeft u vragen of wilt u een goed gesprek over uw bedrijf?